こんにちは！愛知お散歩ナビゲーターのほとんどうどんです。
今夜は名古屋駅から地下鉄東山線で2駅、本陣駅すぐにあるトルコ料理のターキッシュテイストさんにやってきました。
店員は3人のトルコ人のおじさんたちです。
トルコ人、ひげが濃くてガタイが良くてかっこいいですね。思わず見てしまいます。
器用に顔と肩の間にスマホ挟んでトルコ語で会話しながら調理するおじさん。慣れたものですね。
メニューです。各種ケバブとピデというトルコピザが中心のお店です。正直、私はトルコ料理は詳しくありません。
この記事を書きながらちょっと勉強しています。
ケバブでもいろいろ種類があるんですね。こちらではシシケバブとドネルケバブ、イスケンデルケバブなどがあるようです。
ピデに薄焼きピザのラフマジュンもあります。
厨房です。
どっちかがイスケンデルケバブで、もう一方がドネルケバブでしょうか。いや、両方ともドネルケバブかもしれないです。
ドネルとは回転という意味があるようですね。さらにお店のドネルケバブにはビーフとチキンがあります。
ケバブの後ろにはグリルがあり、カウンター越しでも顔に熱を感じます。
私はドネルケバブ（ビーフ）のライスセットを注文しました。1,200円です。（けっこうしますねー）
ついてきたオレンジ色の普通のサウザンドドレッシングに近いですかね。野菜にかけて普通に美味しいです。
白い方は店員さんが辛いと言っていましたが、まあまあ辛いです。ベースがヨーグルトなのでしょうか、さわやかさ酸っぱさがベースにあって、そこにピリッとした辛さが加えられています。
肉にかけると美味しかったです。
逆にこのドレッシングが無いと、肉自体の味付けはちょっと物足りない感じがしました。
ドルネケバブの場合、肉自体にヨーグルトや香辛料などで下味が付けられているそうですが、そこまで強い味でもないです。
夜7時半の訪問でしたが、そこまで大きくない店内はトルコ人グループで賑わっていました。テイクアウトを買いに来るトルコ人もいました。
日本人は私以外にあとから30代くらいのサラリーマン風の人が一人でやってきました。
店内はけっこうアウェーな感じ。そこがいいんですけどね。
お得なランチもやっているようなので、機会があれば今度は昼に行ってみようと思います。
